
在家很容易完成的曲奇饼干 比外面买的健康多啦

黄油室温融化,用打蛋器打匀,加入糖粉和白砂糖继续搅拌

分多次加入蛋液,分次打匀打发,直到变成乳白色

加入低筋粉,拌匀,不要担心面粉加多哦,200g绝对不多。拌匀后加入香草精或者抹茶粉,仔细拌拌,就可以凹造型了

挤花

挤好花后放进冰箱冷冻15分钟,同时烤箱预热180度,将烤盘从冰箱取出放进烤箱。冷冻后很容易定型

也可以选择用擀面杖擀成薄厚合适的饼,之后用模具直接压出图案,这种清洗起来更方便

烤8-10分钟就可以出炉啦,具体按照饼干的薄厚调整烘烤的时间

摆个造型先

装袋带到办公室和小伙伴们分享啦