酥香可口的曲奇

酥香可口的曲奇的做法
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酥香可口的曲奇的做法说明

曲奇饼干的香和酥很难让人抗拒,而且是越吃越想吃,隔段时间不吃,就会特别想念,周末带孩子外出玩都会备点零食,这款曲奇就是最好的选择。

酥香可口的曲奇的食材和调料

无盐黄油185g
低筋面粉220g
牛奶25g
奶粉25g
细砂糖40g
45g
鸡蛋30g
香草0.5g

酥香可口的曲奇的做法步骤

  1. 第1步.酥香可口的曲奇的做法步骤 第1步

    黄油常温下软化,用打蛋器打发,分次加糖粉和细砂糖打发至黄油变得更加顺滑

  2. 第2步.酥香可口的曲奇的做法步骤 第2步

    筛入低筋面粉和香草粉,用刮刀搅拌至没有干粉

  3. 第3步.酥香可口的曲奇的做法步骤 第3步

    将鸡蛋液和牛奶混合均匀,然后分次加入上述步骤中,每加一次,都需要搅拌均匀

  4. 第4步.酥香可口的曲奇的做法步骤 第4步

    等面糊与牛奶和鸡蛋液全部混合均匀后,装入裱花袋

  5. 第5步.酥香可口的曲奇的做法步骤 第5步

    双手握住裱花袋,将面糊均匀挤在铺好锡纸的烤盘上

  6. 第6步.酥香可口的曲奇的做法步骤 第6步

    烤箱170度,上下火,预热10分钟后,将烤盘放入烤箱中层烤12分钟左右即可

小贴士

1、黄油提前室温软化
2、牛奶和蛋液的混合物分次加入,防止黄油和混合物分离
3、挤之前,可以用用手唔一会裱花袋,让面糊更软,易挤出花形
4、烤箱的温度和时间根据自家烤箱灵活调整

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