香肠咸肉青菜焖饭

香肠咸肉青菜焖饭的做法步骤

1. 第1步.

   准备好食材，大米洗净沥干水分，青黄豆和香菇提前半天泡发，咸肉和香肠切丁，青菜洗净切断。（这里用到的黄豆是晒干的豆子，所以要泡发，新鲜的豆子不用浸泡）

2. 第2步.

   热锅放油下豆子，煎至6-7 分熟。

3. 第3步.

   放入咸肉丁煸出油。

4. 第4步.

   再放入香肠丁和香菇丁稍煸。

5. 第5步.

   倒入洗净的米，按个人口味加入适量的盐拌匀。（咸肉和香肠都有咸味）

6. 第6步.

   最后加入青菜拌匀。

7. 第7步.

   倒入电饭锅加入适量的水再拌匀一下，开煮饭功能就OK了。

8. 第8步.

   再蒸个水蛋搭配咸饭。

9. 第9步.

   有饭，有汤，有荤，有蔬，香喷喷的可以开动了。