泡面法全麦土司

泡面法全麦土司的做法说明

来自绿野仙踪爱面包。
这个配方的特色是全麦面粉的含量特别高，达到50%，一般所谓全麦面包里的全麦面粉含量大概在20%左右的比较多。而且因为全麦面粉泡过水，非常好揉出膜，做出来的面包也因为含水量高而特别柔软。