每到柠檬大量上市的季节,妈妈都会买很多柠檬,切片腌渍,放进冰箱里,可以泡水喝很长时间。
柠檬洗净切片,放进大的敞瓶玻璃罐,一层柠檬片一层白糖,直到放完。拧紧罐子盖,放进冰箱里,等白糖都融化为蜜水就可以了。每次吃的时候倒柠檬蜜水或夹一片柠檬出来泡水就好了。
一定不能有水,罐子里和取柠檬的筷子都不能有水。