五香地瓜粉条

五香地瓜粉条的做法步骤

1. 第1步.

   各种配料清洗干净，沥干水份

2. 第2步.

   一斤地瓜粉，又名红薯粉

3. 第3步.

   取猪的三层肉，不肥也不瘦刚好。如果太瘦，蒸出的粉条会偏干。

4. 第4步.

   所有配料切小丁块，红萝卜切细长条

5. 第5步.

   将所切的配料拌匀

6. 第6步.

   加入地瓜粉，盐巴，椒盐，孜然粉

7. 第7步.

   再次拌匀所有材料，如觉得太干不好整形，可适量加些冷水

8. 第8步.

   进行整形，可整成条状，也可直接整盘状，开火，大火烧开水，改中火蒸25分钟，或根据粉条大小调节时间。

9. 第9步.

   起锅，成功，趁热开吃最美味。也可凉后切薄块，经油锅炸，也是美味佳肴^_^