宝宝辅食:奶酪菠菜鱼松蛋包(12m+)

宝宝辅食:奶酪菠菜鱼松蛋包(12m+)的做法
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宝宝辅食:奶酪菠菜鱼松蛋包(12m+)的做法说明

这是一款很松软的辅食,即使出牙期的宝宝也可以轻松搞定,营养也比较全面。

宝宝辅食:奶酪菠菜鱼松蛋包(12m+)的食材和调料

菠菜4棵
鸡蛋2个
奶酪粉2勺
面包一小块
黄油10克
鱼松肉松适量

宝宝辅食:奶酪菠菜鱼松蛋包(12m+)的做法步骤

  1. 第1步.宝宝辅食:奶酪菠菜鱼松蛋包(12m+)的做法步骤 第1步

    菠菜放开水里焯一下,去掉草酸。

  2. 第2步.宝宝辅食:奶酪菠菜鱼松蛋包(12m+)的做法步骤 第2步

    切碎,切的程度视宝宝的咀嚼能力而定

  3. 第3步.宝宝辅食:奶酪菠菜鱼松蛋包(12m+)的做法步骤 第3步

    打入鸡蛋搅匀

  4. 第4步.宝宝辅食:奶酪菠菜鱼松蛋包(12m+)的做法步骤 第4步

    放入奶酪粉搅匀

  5. 第5步.宝宝辅食:奶酪菠菜鱼松蛋包(12m+)的做法步骤 第5步

    白面包撕成薄片备用

  6. 第6步.宝宝辅食:奶酪菠菜鱼松蛋包(12m+)的做法步骤 第6步

    不粘锅加热,放黄油化开。

  7. 第7步.宝宝辅食:奶酪菠菜鱼松蛋包(12m+)的做法步骤 第7步

    面包片铺在锅底黄油上,一定要小火。

  8. 第8步.宝宝辅食:奶酪菠菜鱼松蛋包(12m+)的做法步骤 第8步

    把鸡蛋菠菜和奶酪粉的混合物倒在面包上

  9. 第9步.宝宝辅食:奶酪菠菜鱼松蛋包(12m+)的做法步骤 第9步

    待底部凝固后撒鱼松或肉松,撒一半就好,如果想慢慢撒细致一点可以关火做。

  10. 第10步.宝宝辅食:奶酪菠菜鱼松蛋包(12m+)的做法步骤 第10步

    将没有撒肉松的一边盖过来,边沿部分用铲子压紧,中间部分不用压。然后盖上锅盖小火焖几分钟,这时候中间蛋液部分不是那么容易熟的,要慢慢小火焖,视情况可以翻几次面。关火以后不要揭锅盖,让它再焖一焖。

  11. 第11步.宝宝辅食:奶酪菠菜鱼松蛋包(12m+)的做法步骤 第11步

    盛出

  12. 第12步.宝宝辅食:奶酪菠菜鱼松蛋包(12m+)的做法步骤 第12步

    切开

  13. 第13步.宝宝辅食:奶酪菠菜鱼松蛋包(12m+)的做法步骤 第13步

    特写,松松的,像蛋糕一样口感

小贴士

我用的是鳕鱼籽松,可以用鱼松肉松任何合适的东西。多少也完全看口味,如果肉松里含盐就不要放太多。
周末早晨做一个大蛋包跟爸爸妈妈一起吃也不错哦。

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