海鲜炒乌冬

海鲜炒乌冬的做法
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海鲜炒乌冬的食材和调料

乌冬
鱿鱼
胡萝卜
青椒
沙茶酱
海天海鲜酱油

海鲜炒乌冬的做法步骤

  1. 第1步.

    煮一锅开水,先把乌冬在开水里汤到散开,捞起沥干备用。

  2. 第2步.

    洋葱、胡萝卜、青椒切丝备用。鲜虾去壳去虾线,鱿鱼切成小段。

  3. 第3步.

    锅里倒油放点盐,等油热后把虾和鱿鱼一起倒进去炒,加一小勺沙茶酱(可加可不加),加点鸡粉炒到9成熟盛出来备用。

  4. 第4步.

    原锅开大火放洋葱和胡萝卜炒,炒出香味后把步骤3的虾和鱿鱼放进去,再放乌冬,最后加酱油大火翻炒,临出锅前放青椒丝翻炒几下就ok啦~

小贴士

虾一定要买活虾哦,那样口感棒棒哒~

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