家里买的香蕉因来不及吃完而变黑的时候最适合拿来做香蕉蛋糕了。这个房子做出来的不会很甜，蛋糕体非常湿润松软。而且步骤真的相当简单，小孩子都可以做的棒棒哒！
| 熟透的香蕉 | 2个 |
| 白糖 | 1/4 cup |
| 红糖 | 1/4 cup |
| 黄油 | 1/3cup |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 低筋粉 或 多用粉 | 1cup |
| 小苏打 | 3/4 teaspoon |
| 泡打粉 | 3/4 teaspoon |
| 盐 | 1/2teaspoon |
| 奶油奶酪 | 1/3cup |
先将烤箱预热175度。拿一个盆（盆A），在盆中将香蕉压成泥，加入白糖，红糖，鸡蛋搅拌均匀。把黄油放进微波炉加热成液体后倒入盆中，搅拌均匀
再拿出一个盆（盆B），将低筋粉，盐，小苏打，泡打粉筛入盆中。
将盆B中混合好的干粉倒入盆A中，轻轻搅扮均匀。搅拌好后拌入软化的奶油奶酪。（注意千万不要过度搅拌，否则会降低蛋糕的松软度）
混合好后倒入长方型容器，注意不要将容器填满，3/4即可。好了，现在可以将其放入175度的烤箱中了，烤25-30分钟即可。（可用一根牙签检验生熟：将一根牙签插入蛋糕中，提起时牙签上不粘上任何东西证明蛋糕已好。）
叫上家人朋友一起享受吧！
1.好蛋糕的秘诀是不要过分搅拌。
2.大家可以发挥想象力，在混合奶油奶酪的那一步，小伙伴们可以放入核桃，松子，花生酱，巧克力碎片等等等等～别束缚自己的想象力哦！
