韭黄牛肉饺子馅

韭黄牛肉饺子馅的做法
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韭黄牛肉饺子馅的食材和调料

韭黄半斤
胡萝卜半个
5根
1块
牛肉1斤
酱油5勺
花生2勺
五香粉或十三香1勺
淀粉2勺
1勺
味精1勺

韭黄牛肉饺子馅的做法步骤

  1. 第1步.

    将牛肉绞碎或切块再剁碎。

  2. 第2步.

    将韭黄切末,葱花切末,姜块剁碎。

  3. 第3步.

    将牛肉、花生油、葱花、酱油、五香粉、味精、淀粉、糖等和均匀。

  4. 第4步.

    韭黄、胡萝卜放在碗里,洒上盐。

  5. 第5步.

    韭黄、胡萝卜放置十几分钟后,将溢出的汁液挤出。

  6. 第6步.

    将所有材料和均匀即可。

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