第一篇食谱分享 我也是从别人那学来的 做的挺好吃的所以就分享啦~
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首先,把土豆先削好皮,然后切块,用水过几遍直到水不在那么浑浊,然后用水泡着土豆10~15分钟。葱和姜分别切好,蒜剁成蒜末/蒜泥 ⁽⁽◝( ˙ ꒳ ˙ )◜⁾⁾
热锅,下油,待油热了之后把一部分蒜葱下下去,姜全部下下去(不用太多姜,其实就是调味用的)充分炸出香味后把蒜葱姜“捞”出来哟,再下剩下的蒜和葱~ ➡️如果你喜欢姜的话也可以一开始就全部连带蒜和葱一起下下去 不用捞出来啦⬅️ ₍₍ (̨̡●⁻ ꒳ ⁻●)̧̢ ₎₎
待蒜葱香味溢出就放土豆吧哈哈哈~ 下土豆 中小火慢慢煎,煎至两面金黄后里面差不多也熟了哦 ‹‹\(///'ω'///)/››
煎至金黄后,就可以下腐乳啦(腐乳事先最好先碾烂成泥,不然下锅会一块一块的而且与土豆不容哦~)然后翻炒后加入酱油和盐~翻炒一下,这时候土豆应该就软软的了!L(՞ਊ՞)┘三└(՞ਊ՞)」
把软软的土豆盛出来就好啦~➡️出锅前还可以下点葱花翻炒一下更好看哦⬅️话说我的图里面为何没有我下下去翠绿的小葱花 ₍₍◟(๑ ˃̶̤̀ . ˂̶̤́ ๑)◜₎₎