豆腐切片,香菇口蘑切片,香葱切末。
锅内放油,将蘑菇放入锅内,煸炒一会儿。
蘑菇软了 之后,放入水。
然后将豆腐放入,煮开。
将鲣鱼粉放入锅内。
调入水淀粉。让汤汁浓稠一些。
撒葱花就可以成出来了 。
1、豆腐很嫩,搅动的时候小心一些。2、水淀粉 不要放太多,以免太稠。