这款饼干快手又简单,非常适合新手做
软化的黄油打成羽毛状态
加入糖粉搅拌均匀
鸡蛋打散分三次慢慢加入黄油中搅拌均匀
将过筛的低筋面粉加入黄油中,用刮刀切拌方法搅拌至无颗粒状态
加入葡萄干和椰蓉搅拌均匀
这时候预热烤箱上下火170度
烤盘铺好油纸
把面团搓成小圆球码到烤盘里
用手指轻轻按压平
放入预热好170度的烤箱里,170度,烘烤18分钟。
18分钟后出炉,冷却可以食用。
黄油一般提前拿出来软化好打发