冰花煎饺

冰花煎饺的做法步骤

1. 第1步.

   冰箱里拿出来的冰冻饺子，不用化冻。

2. 第2步.

   锅里有一点点油就行，中小火温热，往上码饺子，让饺子们紧紧的靠在一起。煎到饺子底儿有一点儿焦黄。

3. 第3步.

   淀粉和水混在一起，搅拌一下，倒入锅里。

4. 第4步.

   大火水开后，改小火，盖上锅盖，3分钟，等水干。

5. 第5步.

   继续等。。。

6. 第6步.

   接着等。。。等到边边上都能有点儿卷起来，像是烤干了。端着锅晃一晃，一是让锅受热均匀，二是方便一会儿整个出锅。

7. 第7步.

   等水都干了，已经结成皮儿啦哈！把盘子扣在锅里，倒扣出来就是连在一起漂亮的冰花煎饺啦！