咸香鸡

咸香鸡的做法步骤

1. 第1步.

   把鸡腿洗干净，放到锅里隔水蒸熟。

2. 第2步.

   待冷却后，给鸡腿擦上盐，不要太咸，然后放到冰箱里。

3. 第3步.

   隔天把咸鸡腿切块，放到锅里蒸热。

4. 第4步.

   咸鸡蒸热后，在上面撒上花生米和香花草（或芫荽）。

5. 第5步.

   用热油爆香红葱头，放酱油，然后淋在咸鸡上，最后淋上香油，可以开吃啦！！！