曲奇

曲奇的做法
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曲奇的食材和调料

牛奶40g
细砂糖80g
黄油160g
低粉200g
杏仁粉40g
2g

曲奇的做法步骤

  1. 第1步.曲奇的做法步骤 第1步

    牛奶和糖加热化开,冷却(夏天冷却 冬天温就好)

  2. 第2步.曲奇的做法步骤 第2步

    黄油室温放软 打发成白色,分多次加入糖水,打到有光泽

  3. 第3步.曲奇的做法步骤 第3步

    低粉提前过筛 和杏仁粉,盐混合拌匀 加入黄油中拌匀

  4. 第4步.曲奇的做法步骤 第4步

    170度15-20分钟 天气热曲奇挤出太软 先放冰箱冷藏

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