减肥素菜汉堡

减肥素菜汉堡的做法
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减肥素菜汉堡的食材和调料

高筋面粉200
奶粉2勺
温水105克
干酵母3克
黄油25克
30克
适量
鸡蛋一个(涂表面)
番茄一个
沙拉酱适量
生菜适量

减肥素菜汉堡的做法步骤

  1. 第1步.

    温水加入干酵母。奶粉。糖。盐。揉40分钟。加入黄油。揉40分钟。

  2. 第2步.

    放在大一点的盆里。密封发酵。上面盖保鲜膜。再盖一个湿布。。发酵2个小时。看见发酵2倍大的时候。拿出来整型。

  3. 第3步.

    弄好形状。烤盘垫锡纸。放入烤盘。烤箱里放一碗水。。低温发酵一个小时。。

  4. 第4步.

    发酵完成。拿出来刷上蛋液。和芝麻。170度烤20分钟。(看烤箱温度而定。)

  5. 第5步.

    里面夹上生菜。番茄。喜欢肉的。也可以夹上点火腿片。(火腿片要煎过比较香)涂上番茄汁。沙拉酱就可以吃了。

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