鸡蛋,胡萝卜丝、火腿肠丝,拌匀!
加水、加调料、加面粉搅拌均匀、确保面粉没有积团.
面粉多少决定饼的软硬、不要用勺子舀都是水样就可以了!煎锅放油!舀一勺均匀倒入煎锅摊平、不要太厚!小火慢煎,轻摇煎锅饼会动了翻面!