炼奶面包

炼奶面包的做法步骤

1. 第1步.

   所有食材放一起揉至扩展阶段，  放入盆内盖上保鲜膜发酵至面团两倍大。

2. 第2步.

   涂抹材料里的黄油拿出来软化后和炼乳一起搅拌成炼乳酱。

3. 第3步.

   发好后的面团取出排气，擀成长方形。切成四等份。

4. 第4步.

   涂抹上炼乳酱。（不要全部涂完，要留一点等下涂表面）

5. 第5步.

   然后叠罗汉那样一份叠一份的叠起来，再用切刀切馒头的切法切成8小份。

6. 第6步.

   戚风模具内抹薄薄一层黄油，将8等份小面团竖起来垂直贴着烟囱排入模具内，盖上保鲜膜进行最后发酵。 之后表面涂上炼乳酱，放入预热好的烤箱，180°中下层烤15~20分钟即可。