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低脂原味Cupcake
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代代-Aries
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低脂原味Cupcake的食材和调料
低筋
面粉
55克
鸡蛋
3个
脱脂
牛奶
20克
橄榄油
20克
细砂糖
30-50克
低脂原味Cupcake的做法步骤
第1步.
蛋黄加20克细砂糖打发后加入橄榄油和脱脂牛奶搅拌均匀
第2步.
筛入低筋面粉,用刮刀拌匀
第3步.
蛋清加剩下的细砂糖打到干性发泡
第4步.
蛋白霜分三次加入蛋黄糊里翻拌均匀后倒入模具
第5步.
烤箱预热160度,25分钟左右即可
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