辣炒年糕

辣炒年糕的做法步骤

1. 第1步.

   葱切片、碎都可以，胡萝卜切丝，白菜切丝，美人椒切段。

2. 第2步.

   年糕切条

3. 第3步.

   煮三分钟年糕，八成熟

4. 第4步.

   把之前的年糕先沥干水，锅烧热，倒入少许油，七成热下葱花爆锅，后加准备好的胡萝卜丝白菜丝和美人椒，炒一会儿，加入水煮开加年糕

5. 第5步.

   加入一袋韩式辣酱，要用竹馋翻动，以防干锅

6. 第6步.

   汤汁逐渐变浓，年糕上色，出锅