莴笋炒肉片

莴笋炒肉片的做法步骤

1. 第1步.

   猪肉切薄片，莴笋切薄片

2. 第2步.

   切好的肉片加盐少许，生粉少许，酱油，鸡粉腌入味

3. 第3步.

   切好的莴笋片加少许盐腌3分钟后洗干净沥干水备用

4. 第4步.

   加热炒锅倒入适量花生油，放蒜头爆香后，放入腌好的肉片翻炒至变色，加入莴笋片继续翻炒片刻，用手加两滴水盖上锅盖2分钟后，再继续翻炒片刻即可出锅搞掂！