看到厨娘们心灵手巧，我也尝试着做下，清水丸子是我在宴席上比较爱吃的一道菜，下载了这款软件之后，每天都在琢磨着吃些什么做些什么，这次做的比较失败，因为我放生粉放多了
把肉和葱姜蒜剁碎，越碎越好，我是放的一个鸡蛋，按他们的说法是放鸡蛋清，放入胡椒粉，盐，五香粉，放一点点生粉，我放多了，一个方向搅拌
锅中放水烧开，我用小勺弄的丸子形状不大均匀，在锅中煮两分钟捞出即可
生粉要一点点即可，一个方向搅拌上劲，静止三五分钟，鸡蛋要鸡蛋清，这样做出来不发黄
