白菜木耳爆豆腐

白菜木耳爆豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   木耳泡开

2. 第2步.

   白菜一定要用手撕，又解气又入味

3. 第3步.

   切葱姜蒜，干辣椒掰开就好

4. 第4步.

   热锅冷油，油温上来丢个八角进去，然后葱姜蒜和干辣椒爆香，放入豆泡炒一小会，

5. 第5步.

   放入撕好的白菜，翻炒。白菜半透明后沿锅边倒入酱油，继续翻炒，

6. 第6步.

   放入木耳翻炒一分钟，依次加入盐，鸡精。出锅前，根据个人口味倒入醋，能吃酸的可以多倒点。然后，出锅装盘