用平底锅煎制的!
COOK100新奥尔良烤料 | 35g |
新鲜的鸡翅 | 500g |
青菜 | 100g |
准备好新鲜的鸡翅和酷客壹佰烤肉料。 为了更好的腌渍入味,用牙签把解冻好的鸡翅插上几个洞。 烤肉料的比例和水的比例是1:1调配好。 (我这里是35克的烤肉料粉,具体视大家的材料而定) 把插好的鸡翅用烤肉料腌渍数小时以上。(我是前天晚上腌好,第二天开始做的,很是入味)
将腌好的鸡翅鸡皮朝下,排平放在平底煎锅中,用小火慢慢煎。(如果用的是普通锅,可以用纸巾在锅里抹一层薄薄的油,如用不粘锅就不必放油了)鸡皮表面稍稍变金黄后,在反面煎。煎至鸡翅两面都呈金黄色,完全成熟即可。
好了,可以吃了