西红柿肉丸饭

西红柿肉丸饭的做法步骤

1. 第1步.

   焖好米饭

2. 第2步.

   猪肉丸子可以买现成熟的，也可以自己做。猪肉馅儿加少许料酒，不介意吃吃葱的切碎放入。加少许水，上劲儿。稀了的话可以冻冷冻一会儿。拿出来借助小勺子做丸子。

3. 第3步.

   西红柿去皮，切小块块儿。

4. 第4步.

   锅里放油，八成热放香葱。接着放入西红柿块儿，红油出来之后加入少许温水。中火慢慢熬浓稠。加入肉丸，香菇丁儿。

5. 第5步.

   完全融合之后尝味道适量加盐，酸的话加少许糖调味儿。

6. 第6步.

   把米饭盛出来开动啦