卤水煮鸡蛋

卤水煮鸡蛋的做法
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卤水煮鸡蛋的食材和调料

一瓶
鸡蛋50枚
2升

卤水煮鸡蛋的做法步骤

  1. 第1步.卤水煮鸡蛋的做法步骤 第1步

    清水洗净

  2. 第2步.卤水煮鸡蛋的做法步骤 第2步

    上锅,水开后继续蒸10分钟

  3. 第3步.卤水煮鸡蛋的做法步骤 第3步

    把蛋壳剥掉

  4. 第4步.卤水煮鸡蛋的做法步骤 第4步

    卤水汁和清水倒入锅中,烧开后放入剥好的鸡蛋,大火煮十分钟,文火在煮一小时。

  5. 第5步.卤水煮鸡蛋的做法步骤 第5步

    味道不错哦

小贴士

①要想色泽鲜明味道更加可口,最好晚上煮好,然后侵泡一晚上,第二天早上捞出即可。
②根据人数和食量来确定多少枚鸡蛋,煮多了可放入冰箱冷冻储藏。

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