豆腐切小块，盐水泡十分钟。胡萝卜，木耳切丝。一勺酱油，一勺老醋，两勺糖，一大勺番茄酱，三勺水调成汁。
热油放葱蒜炒香，放胡萝卜，木耳丝。。炒至木耳发出啪啪的响声。。。放豆腐，翻炒至金黄。。。倒入调料汁，小火咕嘟至收汁，加一勺盐。。撒上香菜。。出锅
