烤鱿鱼

烤鱿鱼的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料

2. 第2步.

   将鱿鱼洗净，去内脏，揭掉身体上深色皮，将鱿鱼切段，然后画痕

3. 第3步.

   生姜洗干净去皮，切片，然后切成姜丝

4. 第4步.

   将辅料生抽、蚝油、料酒、腐乳、橄榄油、姜丝加入鱿鱼中腌制30分钟

5. 第5步.

   将锡纸平铺烤盘上，取出腌制好的鱿鱼放在烤盘中

6. 第6步.

   锡纸完全包裹鱿鱼（防烤糊）放入预热好的烤箱中上下火180度，烘烤20分钟

7. 第7步.

   拿出打开锡纸，翻动一次，让鱿鱼充分粘上酱料，然后将鱿鱼夹到另一个盘中

8. 第8步.

   撒上孜然粉、黑椒粉、葱花，放入烤箱再烤15分钟即可，，温度可以适当调低一点

9. 第9步.

   成品图

10. 第10步.

    成品图