五花肉炖豆角

五花肉炖豆角的做法步骤

1. 第1步.

   选取上等五花肉，去皮，切好。

2. 第2步.

   两勺豆瓣酱，一勺生抽，一勺老抽，鸡精，盐，搅拌，等待两小时的腌制。

3. 第3步.

   两小时变成酱紫。

4. 第4步.

   豆角切断。

5. 第5步.

   切蒜瓣、花椒、葱、爆香，加入干辣椒，过水后的干辣椒不容易糊掉。

6. 第6步.

   把豆角拿出来，开始炒肉，肉要煎的久一点，不会腻。

7. 第7步.

   成品。