蜜汁烤鸭

蜜汁烤鸭的做法
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蜜汁烤鸭的食材和调料

拌面酱油
蜂蜜
十三香粉
八角
桂皮
香叶
鸭腿
土豆
花菜
南瓜

蜜汁烤鸭的做法步骤

  1. 第1步.

    所有调味料混合拌匀后给鸭腿做马杀鸡,按摩十分钟左右

  2. 第2步.

    将土豆花菜切块,同样倒入酱料中和鸭腿一起腌制40分钟,时不时翻面,刷酱料

  3. 第3步.蜜汁烤鸭的做法步骤 第3步

    烤之前鸭腿再刷一层蜂蜜,220度,起码1个半小时,看鸭腿大小而定,40分钟后隔一段时间打开烤箱,将烤盘中的酱料刷在鸭腿上,多重复几遍

小贴士

不用加油,鸭皮在烤的时候会有很多鸭油逼出来

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