蔓越莓雙層蛋糕(電飯鍋版)

蔓越莓雙層蛋糕(電飯鍋版)的做法
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蔓越莓雙層蛋糕(電飯鍋版)的做法说明

西班牙瑪利亞餅乾
低筋麵粉
幼砂糖
可可粉
蔓越莓
牛油
淡奶
雞蛋

蔓越莓雙層蛋糕(電飯鍋版)的食材和调料

西班牙瑪利亞餅乾3枚
低筋麵粉130g
幼砂50g
可可粉適量
蔓越莓適量
牛油15~30g
淡奶50~60g
雞蛋4個

蔓越莓雙層蛋糕(電飯鍋版)的做法步骤

  1. 第1步.蔓越莓雙層蛋糕(電飯鍋版)的做法步骤 第1步

    準備好材料。

  2. 第2步.蔓越莓雙層蛋糕(電飯鍋版)的做法步骤 第2步

    底部香香的祕訣,瑪利亞餅乾。

  3. 第3步.蔓越莓雙層蛋糕(電飯鍋版)的做法步骤 第3步

    蛋清蛋黃分離好,蛋清+一半分量的幼砂糖+1/3淡奶,打發。

  4. 第4步.蔓越莓雙層蛋糕(電飯鍋版)的做法步骤 第4步

    打出細膩的樣子。

  5. 第5步.蔓越莓雙層蛋糕(電飯鍋版)的做法步骤 第5步

    蛋黃+麵粉+剩下的幼砂糖+剩下的淡奶+融化了的牛油,攪拌成麵糊。

  6. 第6步.蔓越莓雙層蛋糕(電飯鍋版)的做法步骤 第6步

    麵糊+細膩的打發好的蛋清,溫柔地拌勻成生地。

  7. 第7步.蔓越莓雙層蛋糕(電飯鍋版)的做法步骤 第7步

    敲碎瑪利亞餅乾。

  8. 第8步.蔓越莓雙層蛋糕(電飯鍋版)的做法步骤 第8步

    碎了的瑪利亞餅乾+可可粉+一半的生地,拌勻。

  9. 第9步.蔓越莓雙層蛋糕(電飯鍋版)的做法步骤 第9步

    鋪入電飯鍋。

  10. 第10步.蔓越莓雙層蛋糕(電飯鍋版)的做法步骤 第10步

    剩下的一半生地鋪上。

  11. 第11步.蔓越莓雙層蛋糕(電飯鍋版)的做法步骤 第11步

    撒上蔓越莓。

  12. 第12步.蔓越莓雙層蛋糕(電飯鍋版)的做法步骤 第12步

    按下煮飯鍵。

  13. 第13步.蔓越莓雙層蛋糕(電飯鍋版)的做法步骤 第13步

    香脆底部。

  14. 第14步.蔓越莓雙層蛋糕(電飯鍋版)的做法步骤 第14步

    鬆軟正面。

  15. 第15步.蔓越莓雙層蛋糕(電飯鍋版)的做法步骤 第15步

    搞定。

  16. 第16步.蔓越莓雙層蛋糕(電飯鍋版)的做法步骤 第16步

    之前做的一個雙倍大的,比較漂亮。

  17. 第17步.蔓越莓雙層蛋糕(電飯鍋版)的做法步骤 第17步

    不過是蔓越莓奶香蛋糕。

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