金华人叫它“油煎果”你们那里叫什么

金华人叫它“油煎果”你们那里叫什么的做法步骤

1. 第1步.

   把馅炒起来！萝卜丝放水里煮开一分钟后，挤出水份备用。 锅中倒入油，油热后加入肉煸炒，肉炒到发白，倒入萝卜丝，炒半分钟加入雪菜，适当加点水，拌匀后，调味加盐，味精，糖

2. 第2步.

   面粉，玉米粉，加入水捣成糊

3. 第3步.

   当当，工具出场。是不是太隆重了？

4. 第4步.

   锅里倒油加热，把工具放进锅里。

5. 第5步.

   油热了后，勺子也烫了，加入一勺糊，

6. 第6步.

   把勺底浸在油里（不是整个浸里面）

7. 第7步.

   等勺底结成面皮，就可以拿出来，把勺内面糊倒回大盆

8. 第8步.

   加菜

9. 第9步.

   上面盖上面糊

10. 第10步.

    整个浸入油里

11. 第11步.

    炸到可以脱模

12. 第12步.

    脱模后，在油里炸至金黄即可