肋排剁成小块儿更好熟
将肋排焯水去血沫儿
把其它食材切块儿
油热五成,爆香葱姜,放入排骨翻炒
加入一勺老抽、一勺生抽、一勺料酒,少许白糖翻炒上色
再倒入其它蔬菜一起翻炒,加盐。盐要比平时多一些。
电饭煲按正常程序准备焖米饭,无需多加水,平时怎么焖还怎么焖
把所有排骨和蔬菜倒入电饭煲,选择煮饭程序即可
时间停止后,打开电饭煲,搅匀即可食用。饭熟、排骨软烂。
开动吧