玉子烧

玉子烧的做法
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玉子烧的做法说明

松软的玉子烧

玉子烧的食材和调料

鸡蛋
高汤
酱油
味淋
黄油

玉子烧的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋和高汤和酱油和味淋混合,高汤约多,鸡蛋越软,我喜欢吃高汤少的

  2. 第2步.

    黄油下锅,黄油要少量

  3. 第3步.

    下蛋液,小火,如果气泡了用筷子戳破

  4. 第4步.

    半熟之时卷起,最开始的高汤决定了难易成都

  5. 第5步.

    卷啊卷啊,切开。加海苔片最好吃

小贴士

边卷边加海苔片最好吃

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