一到冬天就要开始吃腊味啦!但是单吃腊味肯定是腻的,怎么办呢~~加点清新翠绿的荷兰豆就好啦!清爽的荷兰豆吸收了腊味的油脂,变得更加香甜。而腊味也中和了本身的油腻,变得十分可口!如此美味真是棒棒哒!
打开蔬客配达外送盒,取出食材和调料;
炒荷兰豆 锅中放油,中火将荷兰豆炒至翠绿色后,调入盐盛出备用;
炒腊味 锅中余油,倒入姜蒜片炒出香味后放入腊味翻炒均匀(腊味易焦,需注意火候);
调味 倒入荷兰豆后调入少许蚝油、糖翻炒均匀即可。