66妈每年都会做阿胶糕给家人们吃阿胶糕适合:手脚冰凉,气血不足的,脸色苍白发黄的,失眠多梦的,更年期妇女,需要补血,安神的,经常头晕乏力的,产后补血补气的,每日食用2片,是滋补好物。
准备材料
熬制
搅拌熬制
冷藏
分装真空
碎碎念:1.核桃芝麻红枣可以适量多准备一点,看粘稠程度适量添加2.用保鲜袋会有粘在阿胶上很难撕下来的情况,我用的是烘焙的油纸,非常好用,容易撕下来,不会粘连3.电磁炉可以调节火力大小,火力不宜过大,以小中火为主