南瓜派

南瓜派的做法
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南瓜派的做法说明

做给女儿吃

南瓜派的食材和调料

派皮
蛋黄2个
低筋面粉115g
25g
黄油50g
派馅
南瓜泥170g
鸡蛋2个
30g
淡奶油70g

南瓜派的做法步骤

  1. 第1步.南瓜派的做法步骤 第1步

    黄油软化+糖粉+蛋黄打散

  2. 第2步.南瓜派的做法步骤 第2步

    筛入低筋面粉,揉成团放保鲜袋冰箱冷藏一小时

  3. 第3步.南瓜派的做法步骤 第3步

    面团擀成圆皮,铺在派盘底部,用叉子插些孔洞,以防派皮膨胀

  4. 第4步.南瓜派的做法步骤 第4步

    淡奶油+鸡蛋+糖粉+南瓜泥搅拌均匀

  5. 第5步.南瓜派的做法步骤 第5步

    倒入6寸披萨盘,进烤箱180°10分钟,再转150°30分钟即可

小贴士

方子参考了玉池桃红的奶香南瓜派

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