
简单又好吃~
还很高大上哟~

锡纸摆盘,新鲜排骨洗白白.

蒜切片,均匀放在排骨上面.

上番茄,番茄切好摆排骨上面,可以买硬一点的番茄.

撒上盐、橄榄油、黑胡椒、noci moscate(肉豆蔻粉)百度一下好像中文叫这个、迷迭香.

放进预热的烤箱,双面烤,250度,20分钟.

二十分钟后打开烤箱,翻面再撒上盐、黑胡椒,noci moscate、迷迭香,还是双面烤,250度,20分钟.

最终效果,可以根据排骨上面肉的薄厚多翻几次,多烤几次。味道很不错哟!
排骨要新鲜的,烤出来肉质外脆里嫩,noci moscate的味道很好.另外鸡腿也可以这样做!