

芝麻酱里加入盐,香油稀释一下

在准备一些芝麻

取出发酵好的面团,之间扎个洞不回缩,就发酵好了

面团擀薄,浇上芝麻酱

用刷子刷匀

卷起分割一下

取其中一个小剂子,对折收紧口

收好口放到芝麻里按一下

芝麻按结实就行了,不好黏住芝麻可以喷一些水,再黏芝麻,就好黏了

把饼放到平锅里,烙到两面黄斑

接着放到烤盘上,放进烤箱170°15分钟

时间到取出就好啦
芝麻酱里可以再加入些炒香的花椒粉,我忘记了
烙制过程中用小火,别烙糊
烤箱不同,温度会略有差异,根据自己的烤箱温度适当延长或者缩短,别把饼烤的硬了,就不好吃啦