花生含铁元素，多吃能补脾生血，而红花生外层的红衣是含铁元素的核心，因而颜色较传统的花生更加鲜红，针对贫血、血小板低的效果特别好，同时还有生发、乌发的效果。（原理：中医认为“发者血之余”，脱发、白发是因为血亏，使发不得滋养所致。而红花生的红衣补血、养血，能使人的头发更加乌黑靓丽）
红豆浸泡一晚，红枣洗净去核。
所有材料入锅，加冷水，武火煮沸后转文火慢煲1小时左右至红豆开花为止
出锅前加入适量的红糖调味
1.红枣需去核煮，连核煮容易上火。
