照片拍的不好看,但是味道好极了。操作简单,营养丰富。本来不爱吃芹菜,但是喜欢喝这个粥。
芹菜,火腿切丁。
汤锅里放好骨汤米饭(或大米)大火煮开后转小火慢熬,直至粥浓稠。
加入火腿丁,芹菜丁,煮一小会儿,不要时间太久,久了芹菜会变黄,快出锅时在锅里打一个鸡蛋,用筷子快速打散。关火。美味又营养的芹菜火腿蛋花粥就做好了。