中医认为大蒜性温,入肺经,民间偏多用大蒜治疗咳嗽、哮喘等疾病,此偏方对治疗寒性咳喘有一定效果,但是年龄过小的孩子服用还是有一定刺激性,建议慎用,以免刺激呼吸道咳嗽症状反而加重。此外,大蒜素遇热时会降低作用,使用时要注意火候及剂量。
冰糖准备好,大蒜切小块。
放入蒸锅。
蒸熟后找100-200克水,打成汁(我用的是100克蒸馏水)。
幼儿2-3瓣,成人7-8瓣。冰糖如果孩子较小,可以多放点。我家的二岁半,久咳,我用了6块冰糖,5瓣蒜瓣。