小爽的山东酥肉

小爽的山东酥肉的做法步骤

1. 第1步.

   将肉切成肉段，加盐腌制五分钟，加鸡蛋淀粉抓糊，热油炸熟

2. 第2步.

   捞出，第二次复炸至金黄色，备用

3. 第3步.

   热锅起油爆葱姜蒜，注入生抽加清水，烧开注入炸好肉段煨制二分钟，放入香油醋出锅，加胡椒粉香菜末