冬吃萝卜，夏吃姜。冬季里多吃些萝卜十分有益健康。今天这道菜，是冬日里我的最爱。酸脆爽口，大爱！
将心儿里美萝卜洗干净，切丝备用
将白醋，盐，香油放到一个小碗里，加一点凉开水搅匀。（醋可以根据个人口味来放。本人偏爱酸，所以放的有点多了，惹得老妈跟媳妇一顿乱说，嘿嘿）
把香菜切成一指长的小段，放在切好的萝卜丝上，把事先调好的料汁浇上就可以了
