虫草花花胶炖老母鸡

虫草花花胶炖老母鸡的做法步骤

1. 第1步.

   花胶用冷水泡过夜。第二天飞水去腥，放5片姜片在沸水中，原只花胶煮5分钟后捞起，切小段。

2. 第2步.

   母鸡飞水后洗净，连同洗干净的虫草花，红枣，姜片，花胶放入砂锅中。

3. 第3步.

   煮沸后关最小火，慢炖2小时。

4. 第4步.

   完成啦！好香哦！嘴巴都粘粘的~~胶原蛋白啊！(≧∇≦)