酸梅酱蒸排骨

酸梅酱蒸排骨的做法
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酸梅酱蒸排骨的做法说明

广州名菜----烧鹅,我最喜欢的是它的酸梅酱。通常酱是吃不完的,不要浪费哦!用来蒸排骨也是极好的哦!

酸梅酱蒸排骨的食材和调料

肋排250g
一茶匙
酸梅酱一包
一粒
蚝油一汤匙
生粉一汤匙

酸梅酱蒸排骨的做法步骤

  1. 第1步.

    新鲜肋排洗净,切小块,吸干水。

  2. 第2步.

    放一茶匙盐腌10分钟后,放入酸梅酱和蚝油,捞匀后放入冰箱腌6小时。

  3. 第3步.

    蒸之前放一汤匙生粉,让肉质更嫩。

  4. 第4步.酸梅酱蒸排骨的做法步骤 第4步

    放入锅中蒸8分钟。即可。登登!!酸酸的很开胃哦!

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