清蒸百合

清蒸百合的做法
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清蒸百合的做法说明

百合-原本的味道

清蒸百合的食材和调料

新鲜百合

清蒸百合的做法步骤

  1. 第1步.清蒸百合的做法步骤 第1步

    先把这“出淤泥而不染”的百合表面的污泥清洗干净。再一瓣一瓣地冲洗。

  2. 第2步.清蒸百合的做法步骤 第2步

    去掉有褐色部分的百合瓣,如果只是一点点没有关系,别太浪费啦~

  3. 第3步.清蒸百合的做法步骤 第3步

    在锅中装水并将其煮沸,水沸后将这只装满一瓣瓣新鲜百合的碗放入锅中,蒸4-5分钟。(根据量来调整时间)

  4. 第4步.清蒸百合的做法步骤 第4步

    时间到了,关火,可以再闷1-2分钟。晶莹剔透的百合瓣,绵绵的清甜口感。百合最原本的味道尽在其中!

小贴士

有些百合味苦,不那么甘甜。兰州的百合现在正值时令,是我吃过最好吃的百合~

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