拔丝红薯

拔丝红薯的做法步骤

1. 第1步.

   红薯洗净，去皮，按自己的心意切成小块！

2. 第2步.

   切红薯的时候，锅里可以先热油！

3. 第3步.

   油温热的时候，倒入红薯，慢慢炸成金黄色！

4. 第4步.

   炸好后，出锅待用。锅里留少许油，加入白糖！

5. 第5步.

   等白糖化成这种形状就可以倒入炸好的红薯了！

6. 第6步.

   迅速搅拌，动作要稍快，不然糖久了就黑了，苦了！

7. 第7步.

   搅拌好，出锅！夹一个，拉一下，真的有丝耶！加入芝麻更香，也可不用，全依个人口味！