椒盐蘑菇

椒盐蘑菇的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋打散和面粉淀粉，盐，花椒粉混合

2. 第2步.

   蘑菇撕条热水煮8成熟

3. 第3步.

   煮好后捞出蘑菇凉水过一下，然后用手虑干水分，水分一定要能虑出来多少就虑出来多少。

4. 第4步.

   把滤过水的蘑菇和1混合，捞出放进油锅炸